Těstorozprostřete rukama na plech a potřete sugem. Mozzarellu nakrájejte na plátky, cherry rajčátka na poloviny. Obojí poklaďte rovnoměrně na připravenou pizzu. Pečte 8 až 10 minut při 250 °C dozlatova. Na upečenou pizzu navrstvěte kousky parmské šunky, rukolu (tou nešetřete) a na hoblinky nastrouhaný parmazán.
Pecena pizzu pre väčšie priestory. Pokiaľ je našou ambíciou prevádzkovať väčšiu pizzeriu, pec na pizzu Bartscher CT 100 je pre nás ideálnou voľbou. Šamotová vnútorná časť, ktorá udržiava vysokú teplotu a termostat, ktorý umožní vyhriať pec až na 400 stupňov nie sú jedinou výhodou tohto zariadenia.
Pizzapec na dřevo z našeho e-booku nebo z našeho blogu je klíčová k pečení Neapolské pizzy. Pokud nechcete trávit čas tvořením své vlastní pizza pece na dřevo, poté je řešením si pec pořídit, a v případě Pece na pizzu značky Ooni rozhodně neuděláte chybu. Nicméně dříve či později zjistíte, že pizza v peci Elektrickápec na pizzu disponuje unikátnou platformou s dvoma výhrevnými telesami s maximálnym príkonom až 1 500 W. Rúra disponuje plechom s priemerom až 35 cm. Unikátne sú v rámci príslušenstva lopatiek, celkovo 6 kusov, ktoré možno vložiť do rúry cez otvory a piecť tak mini pizze s priemerom 11 cm naraz.Postup 1. do misy dáme vlažnú vodu s pol lyžičkou cukru a droždie. Chvíľku necháme kvások odstáť a vsypeme múku, soľ a vlejeme olivový olej. Cesto vymiešame a dáme kysnúť aj na dlhšie, ako hodinu.Základpece; Základy jsem neřešil, začal jsem stavět v jizbě, rovnou na podlahu. Vstup do pece je ze strany kuchyně a je vyzděn ze šamotových cihel. Po dvou řadách přišel na řadu věnec, na který příjdou položit
Výrobcůpecí na pizzu je celá řada. Nejvíce jsou zastoupeny elektrické a plynové pece. Na trh je dodávají značky Domo, Klarstein, G3 Ferrari, Ariete, PizzaGroup, Gastrofans a další. Pec plynovou desku koupíte od BBGrill, Schumee nebo vidaXL. Zahradní pec nabízí Klarstein, Victoria, Pro Garden, nebo Aduro. s.1ljX0R3.